MARIÓPOLIS – Conhecida como a "Capital da Uva e do Vinho" do Sudoeste, Mariópolis encerrou mais uma edição de sua tradicional Festa da Uva com números que impressionam e reforçam o vigor do agronegócio local. Com milhares de quilos de uva comercializados diretamente pelos produtores e um pátio lotado de visitantes, o evento consolidou-se, mais uma vez, como o principal motor econômico e cultural do município neste início de ano.

A Força da Agricultura Familiar

O Prefeito Mário Paulek destacou o impacto direto do evento no sustento das famílias da agricultura familiar de Mariópolis. "Queremos agradecer a cada visitante que passou por nossa feira. Ela é o momento em que celebramos o suor do nosso agricultor. A feira injeta recursos vitais na nossa economia, valorizando especialmente a agricultura familiar, que é a base de Mariópolis. Ver o pavilhão cheio é ter a certeza de que estamos no caminho certo ao apoiar quem produz."

Para os produtores, a feira é a vitrine de um ano inteiro de trabalho. A vinicultora Andreia Frigotto enfatizou o contato direto com o público. "Para a minha família, a feira é a oportunidade de ouro de mostrar o que fazemos com tanto carinho. Aqui vendemos nossa uva fresca, nossas geleias e sucos diretamente para quem vai consumir. Esse retorno do cliente é gratificante e essencial para continuarmos nossa produção."

O vinicultor Délcio Boaretto também celebrou os resultados financeiros. "A feira proporciona uma oportunidade de negócios que não teríamos em outro lugar. É o momento de fechar vendas, fazer novos contatos e garantir o sustento da família através da valorização do nosso produto."

Patrimônio Imaterial e Fé

Além da fruta, a festa celebra o padroeiro de Mariópolis São Francisco de Salles. Maristela Paulek, da equipe de coordenação, ressaltou o valor histórico do evento. "Nossa festa é um resgate da nossa identidade. Além da uva, temos o Jantar da Ovelha Enfarinhada, que é patrimônio imaterial de Mariópolis. É uma tradição que une a fé ao nosso padroeiro com a celebração da colheita, mantendo viva a história dos nossos pioneiros."

Padre Leandro, Pároco de Mariópolis lembrou que este prato típico, único na região, consiste em carne de ovelha assada e coberta com uma camada especial de farinha de mandioca temperada, técnica que preserva a suculência da carne.

O Sucesso do Vinho Doce no estande da Camisc

Uma das estrelas da festa foi, sem dúvida, o vinho doce no estande da Vinícola Camisc. O engenheiro agrônomo Wagner Lusa disse que foram vendidos mais de cinco mil litros de vinho doce, uma iguaria que é a marca registrada desta época. É uma bebida característica, fabricada exclusivamente durante a colheita, e a aceitação do público mostra a força da nossa vinicultura. " Diferente do vinho comum, o vinho doce vendido na feira é, na verdade, o mosto de uva em início de fermentação, mantendo o frescor e o alto teor de açúcar da fruta recém-colhida”, explicou o agrônomo. No ano que vem Mariópolis realiza a Festa da Uva, evento maior que reúne exposição multisetorial e grandes atrações.